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爱尔兰咖啡的做法秘方
爱尔兰咖啡的做法秘方 原料: 爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。 做法: 1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌,加入方糖...
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2014-05-30
浏览:157
白天鹅分享具有地方特色的风味小吃
哈尔滨面点培训学校白天鹅分享具有地方特色的风味小吃:北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太...
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2014-05-30
浏览:653
意大利咖啡的基本知识
欧洲的咖啡文化可谓源远流长,其中又以意大利为盛,不过,这里所说的咖啡,可不是像雀巢、等这些世界驰名的速溶咖啡,在他们的眼中,这些“快餐式”的粉末甚至连咖啡都算不上。究竟意大利人喝的是什么样的浓缩咖啡呢...
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2014-05-29
浏览:165
巴厘岛咖啡文化来源
灵猫有一种天生的自然本能,它能从满枝的咖啡豆中挑选出那些果核较完整、成熟度较恰当的咖啡豆来,而这些咖啡豆恰恰是制作巴厘岛咖啡的不二之选,但这些咖啡豆人们通过肉眼却是根本无法分辨的。事实上,灵猫吃下的只...
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2014-05-29
浏览:837
咖啡调制大揭秘
新鲜的咖啡-----保存时间不超过一个星期。要掌握好咖啡粉和水的比例——这是调制美味咖啡过程中较重要的步骤。为了让您调制出效果较好的咖啡,我们建议您用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果您你觉得用...
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2014-05-28
浏览:612
喝咖啡可以预防老年痴呆
法国和德国科学家表示他们已经发现实验室证据,证明咖啡因对老年痴呆症有预防作用,他们让小白鼠摄取相当于人类正常饮量的咖啡因后,发现Tau蛋白质的成长得到抑制。根据科学家的解释,Tau蛋白质是一种神经元功...
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2014-05-28
浏览:621
2014大米咖啡较佳食用期限被取消
德国《明镜》周刊称,19日,欧盟各国农业部长会议上讨论是否将这两国的提议纳入欧盟法律中。根据德国零售业协会报告,目前德国出售的糖、盐等佐料不在包装上附“较佳食用期限”,环保组织“绿色和平”一直呼吁取消...
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2014-05-26
浏览:287
亲,咖啡的新功能,您知道吗?
研究成员研究了咖啡中一种对于视力有强大的抗氧化作用的物质——绿原酸或者说是ACG——的作用。他们验证了这种物质能够防止小白鼠的视力退化。 虽然这项调查的结果鼓舞人心,但是研究者重申,目前的结果还...
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2014-05-26
浏览:387
中国市场适合巴西咖啡农的口味
虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚(Bah...
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2014-05-25
浏览:626
您相信喝咖啡可以减肥吗?
一、两周瘦身4大步骤 1:运动──饭后喝杯咖啡,再配合一些简单的运动,如快走10-15分钟,拒绝搭电梯走楼梯到办公室,坐在椅子上扭转上半身、踮脚,这些运动都可帮助你消化刚摄食的卡洛里。 2:品──...
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2014-05-25
浏览:778
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