配方：　　黑巧克力：350g　　淡奶油：120g　　奶油：50g　　咖啡酒：15g　　 哈尔滨咖啡师培训学校分享咖啡巧克力球的做法制作过程：　　1、将淡奶油倒入容器被隔水加热。　　2... 查看详情>>

威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。哈尔滨咖啡培训班之威士忌只有两种，一种是大麦威士忌，另一种是混合威士忌。但是... 查看详情>>

　　咖啡的味道浓郁香醇又能提神醒脑，所以喜欢喝咖啡的人越来越多，尤其都市白领人群更是每天都离不开咖啡。不过大部分人目前喝的都是速溶咖啡，对现磨咖啡知之甚少，不能不说是一种悲哀，哈尔滨咖啡培训班分享现磨咖啡与速溶咖啡的区别... 查看详情>>

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的... 查看详情>>

咖啡拉花的制作方法：哈尔滨咖啡培训班 　　一、咖啡奶泡制作 　　1、使用意式咖啡机 　　(1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 　　(2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成... 查看详情>>

　　哈尔滨咖啡培训班教您贝里诗咖啡制作方法：　　[材料]　　浓缩咖啡 30克　　奶油酒 20克　　糖水 10克　　低脂鲜奶 180克　　鲜奶油 50克　　咖啡豆 少许　　砂糖粒 少许　　[制作步骤]　　1. 温好杯后，倒... 查看详情>>

　　提拉米苏咖啡制作工具及原料：　　1、浓缩咖啡1盎司　　2、爱尔兰果露1/3盎司　　3、冰鲜奶8盎司　　4、巧克力果露1/3盎司　　5、软式发泡鲜奶油适量　　6、巧克力粉少许 提拉米苏咖啡制作步骤：　　1、将咖啡杯... 查看详情>>

哈尔滨咖啡培训学校为大家介绍咖啡其他的用途：　　1、去除冰箱异味　　除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。　　2、消减脂肪... 查看详情>>

1. 烘焙和泡制方法决定咖啡的味道　　咖啡豆里所含的香精油在200摄氏度高温下就会蒸发掉。烘焙过程中萃取的香精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡香味越浓。根据咖啡豆的颜色可以判断出它们是经过什么烘焙方式进... 查看详情>>