生日蛋糕裱花班

赠工服工具 赠送陶艺蛋糕班

学员亲自动手实践，时间不限学会为止，进修。含实践中的原料费.

一、 蛋糕花边的制作 贝壳花边，星嘴花边，螺旋花边，玫瑰嘴花边，小草花边，扁齿花边，S花边 组合花边等二十余种。

二、 各种花卉的制作 玫瑰花，旋转玫瑰，五叶花，菊花，康乃馨，向日葵，喇叭花，牡丹花，莲花等三十余种花卉

三、 生肖的制作 仿真生肖：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪 卡通生肖：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪

四、 人物 寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人、喜洋洋等 其他：仙鹤、鱼、大树、凤凰、大象、鹰等

五、 字体 中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等 英文字体：Happy Birthday 、LOVE 等

六、 颜色搭配 蛋糕的色彩搭配及喷枪的使用

七、 蛋糕组合 各式蛋糕胚的抹法 花卉的摆放 动物花卉的组合

八、 巧克力配件 各种模具，手工巧克力的制作，

九、 欧式蛋糕制作 欧式蛋糕花边的制作， 欧式蛋糕款式造型的搭配 欧式蛋糕水果的切法与摆放 欧式巧克力蛋糕的制作

十、各种节日蛋糕 祝寿 婚礼蛋糕 卡通蛋糕等

十一、慕斯蛋糕班 蓝莓风情 巧克力卡仕达 酸奶慕斯 卡布基诺 黑森林 提拉米苏 樱桃雪乳 饼皮之士 焦糖乳酪 橙色格力 抹茶之心 轻乳酪 重乳酪 布朗尼

十二、巧克力配件 巧克力的融化温度 巧克力配件的制作 巧克力各种花、烟棒 巧克力各种造型的制作方法 巧克力配件的装饰方法几储藏

十三、陶艺蛋糕 陶艺蛋糕的工具认识 陶艺蛋糕基本抹面 陶艺蛋糕压面手法、吹面手法 陶艺蛋糕掏空手法 陶艺蛋糕成形、装饰、及搭配

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